Namen štetja ogljikovih hidratov

Metoda štetja ogljikovih hidratov se je v svetu najprej uveljavila pri uporabnikih insulinske črpalke. Je namreč najboljši način za doseganje dobre urejenosti sladkorne bolezni, ki dopolnjuje vrhunske tehnične zmogljivosti insulinske črpalke. S pridom lahko metodo uporabljate tudi, če se zdravite s funkcionalno insulinsko terapijo. S štetjem ogljikovih hidratov je mogoče veliko lažje uskladiti obroke hrane s pravilnim odmerkom insulina, potrebnega za kritje posameznega obroka.

S skrbnim načrtovanjem obrokov in določanjem količine ogljikovih hidratov v obroku lahko dosežete naslednje cilje:

• Dobra urejenost glukoze v krvi. Vrednosti glukoze v krvi se bodo gibale v želenem območju. Počutili se boste bolje, vsakodnevne obveznosti boste lahko opravljali z manj napora. Vrednost glikiranega hemoglobina (HbA1c) bo v mejah želenih vrednosti. 
• Zmanjšana možnost srčno-žilnih obolenj.
• Močno zmanjšana možnost poznih zapletov zaradi slabše urejene sladkorne bolezni.
• Vrednost maščob v krvi v normalnem območju (holesterol in trigliceridi).
• Primeren energijski vnos; glede na starost, spol in telesno aktivnost.
• Količino hrane lažje prilagodite potrebnemu energijskemu vnosu, s čimer lažje nadzorujete telesno težo, vplivate na njeno povečanje ali zmanjšanje, če je to potrebno.
• S skrbnim načrtovanjem dnevne prehrane boste organizem oskrbeli z vsemi potrebnimi hranilnimi snovmi, vključno z vitamini in minerali.

Knjižico Pomen ogljikovih hidratov pri urejanju sladkorne bolezni - Štetje ogljikovih hidratov, avtorjev: Andreje Širca-Čampa, univ. dipl. inž. živilske tehnologije, dietetičarke in Jožeta Lavrinca, VMT, bolnišničnega dietetika lahko naročite brezplačno na številki 080 1880. V kompletu s knjižico boste prejeli tudi Tabele za izračunavanje ogljikovih hidratov v živilu in Tabele glikemičnih indeksov, natisnjene v manjšem, priročnem formatu.

Elektronska obilka knjižice: Pomen ogljikovih hidratov pri urejanju sladkorne bolezni - Štetje ogljikovih hidratov

Elektronska obilka knjižice: Tabele za izračunavanje ogljikovih hidratov in glikemičnih indeksov